お食い初め
お食い初めのメニュー
赤ちゃんの成長を祝うお食い初め。一生食べるものに困らないようにという願いも込められています。
お食い初めで用意する料理と、その意味合いをご紹介します。
・尾頭付きの魚
鯛を用いるところが多いようです。お祝いごとと言えば鯛ですね。
・ご飯もの
赤飯が主に用いられます。地域や季節によって、栗ごはんや鯛めしなども喜ばれます。
・汁椀
澄まし汁で、ハマグリを入れるのが一般的です。二枚貝は他の貝殻とは合わないので、将来伴侶に恵まれるようにという意味合いがあります。
・煮物
すくすく伸びる筍、子宝に恵まれるように里芋、将来の見通しが良くなるようにレンコンなどと、具材にも意味があります。
・香の物
紅白なますがお祝いの水引に似て縁起が良いとされます。
・歯がため石
丈夫な歯が生えるように神社の石をかませたることが一般的です。
地域によっては、しわの増えるような年まで長生きするようにと梅干しを添えたり、歯並びが綺麗になるように、多幸(たこう)があるようにと願いを込めてタコを代替えにすることがあります。
健やかな成長を願う気持ちが、一つ一つの料理や食材に込められています。全部自宅で用意するのは大変かもしれませんが、いい思い出になりますよ。